ホップ農家 小林の日常

ホップ農家小林では、安心・安全なホップをみなさまにお届けできるよう、日々努力しております!
ここからイベント告知や畑の様子など、色々な情報をお知らせしてまいります。
ビールの販売などの情報も随時アップしていきたいと思います。

春のお仕事・ホップの株ごしらえ!

4月もそろそろ終盤。世の中はコロナの影響で外出自粛の状態でみなさんイライラが募っていることと思います。

そんな時こそ、農業!植物見て、触ってると少しは気が紛れてやわらぎますよね(^^♪

3月・4月はホップの春のお仕事、株ごしらえ。ホップは、毎年毎年、根を縦横無尽に張り巡らせるため、そのままにしておくと畑のあちらこちらからホップ、ホップとホップが生えてきてまさにホップパラダイスになってしまうのです。そのため、畑のホップも果樹の剪定と同じように余分な根を切ってあげる必要があるのです。

まずは、手でササさっと株の周りを鍬やスコップなどで堀上げていきます。だいたい、10~15cmぐらい掘れるといいんだげど、これがなかなか慣れないと重労働!

しかも、掘ると結構な広さと大きさ♪

ここからは、楽しい楽しいホップのカット作業です。ひと株ひと株、生育状況を見ながらカットする強弱を考えていくのです!ちなみにカットするときは、鎌を使ったりするのが多いですね(^^)/

カットをすべて終えるとこんな感じ。めっちゃスッキリ笑

もはや最初と全然違うのです。カットする前とカットした後のホップの声が聴けたらどんなに楽しいことか(T_T)。声聞きながらカットできたらもっとホップに寄り添えるのにな~っていつも思ってる、春の毎日です。

さ、早く芽が出てきて今年の顔が見れるといいな~